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鶏むね肉のしっとり鍋! レシピ・作り方
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約15分
500円前後
へんてこへんてこママ
鶏むね肉を酒と塩につけておくと、柔らかくて美味しいお鍋になりますよ!
みんながつくった数
1
件
材料(2人分)
鶏胸肉
一枚
塩
少々
酒
大さじ1
大根の葉
2枚
大根
二分の一本
チンゲンサイ
ひとかぶ
だし汁
500ミリリットル
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作り方
1
鶏むね肉は塩と酒につけて、一晩おいておく。食べやすい大きさに切る。
2
チンゲンサイ、大根、大根の葉は食べやすい大きさにきる。
3
鍋にだし汁と大根と大根の葉をいれて煮込む。一煮立ちしたら、鶏胸肉を加え、チンゲンサイをのせる。
4
沸騰し、野菜と胸肉に火が通ったら、完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
柔らかな鶏むね肉にしたくて。
公開日:2020/12/17
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このレシピを作ったユーザ
へんてこへんてこママ
一歳の子どもがいるので、幼児食をたくさん作りたいです!ヘルシーな料理が大好きなので、ヘルシー料理を考えたいです!魚も大好きでアレンジがんばります(^^)✴︎
つくったよレポート(
1
件)
2023/02/01 13:17
おいしかったです
ぱんこ221
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