材料（4人分）
- 大根
- 1/2本
- しめじ
- 1袋
- オデンの素
- 1袋分
- 水
- 600cc
- 塩
- ひとつまみ
作り方
-
- 1
- 大根は皮をむき、5mm程度の薄切りにします。半月切りにします。
鍋に水と大根、しめじ、おでんの素を入れて中火にかけます。
-
- 2
- 煮汁がなくなるまでしっかり煮込んでできあがりです。目安は10〜15分程度です。
最後に塩で味をととのえてできあがりです。
きっかけ
おでんの素があってもおでんの具材がなかったので最小限の食材で作りました。
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