茄子のみそチーズ焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   茄子を１センチの輪切りにして水にさらしておく。

2. 2

   フライパンにオリーブ油を敷いて、茄子の両面が色づくまで焼く

3. 3

   ☆の調味料を合わせておき、②にいれてよく焼く。

4. 4

   茄子に火が通ったら、スライスチーズをちぎって茄子の上に乗せて余熱で溶かす。

5. 5

   完成！