子ども用の煮込み大根と卵の混ぜご飯 レシピ・作り方
材料(一人分)
- 玄米ご飯
- 一膳
- 卵
- 1個
- 大根
- 40g
- ニラ
- 一本
- だし汁
- 100ミリリットル
- だし醤油
- 大さじ1
作り方
-
- 1
- 大根は細切りにする。ニラはみじん切りにする。
-
- 2
- 鍋にだし汁と大根とだし醤油をいれて煮込む。大根が煮えてきたら、卵をおとしいれる。
-
- 3
- 卵が固まってきたら、ニラを散らばせる。
-
- 4
- 玄米ご飯に固まってきた卵と大根とニラをのせて、完成!
きっかけ
子ども用に食べやすい混ぜご飯をつくりたくて。
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