餅きんちゃく入り味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   人参を細切りにする。しめじとえのきは根本を切り落としほぐす。

2. 2

   鍋に水を入れて火にかける。沸騰したら人参、しめじ、えのきを加える。

3. 3

   人参が柔らかくなったら本だしを加えて味噌を溶く。

4. 4

   餅きんちゃくを入れ餅が柔らかくなったらできあがり。