簡単！黒あわび茸のバターステーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   黒あわび茸は手で程よい大きさに割いておく。

2. 2

   フライパンを熱してバターを入れ、溶ける前に、あわび茸を入れる。火加減は中火〜弱火

3. 3

   重ならないように並べ、あまりひっくり返したり、混ぜたりせずにじっくりと焼き目がつくまで焼く。火加減は中火〜弱火

4. 4

   焼き目がついたらひっくり返して、裏面も焼き目がついたら、最後にハーブソルトを全体にかけてできあがり！