お弁当に菜花のうまうまお浸し レシピ・作り方

作り方

1. 1

   菜花はきれいに洗い水気を切る。

2. 2

   沸騰したお湯に菜花を軸から入れて、五分加熱する。火を消し、１分そのままお湯に浸し、すぐにざるにあける。

3. 3

   粗熱がとれたら、軽く手でしぼる。

4. 4

   だし醤油をいれて、混ぜ合わせる。

5. 5

   かつおぶしをかけて、完成！