ぶりの照り焼き！ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   酒、みりん、醤油を混ぜ合わせる。

2. 2

   ぶりの水気をキッチンペーパーでふきとる。1につけて、30分くらい冷蔵庫に浸しておく。

3. 3

   フライパンに調味料ごと2をいれて、煮込む。

4. 4

   蓋をして8分程度煮込む。

5. 5

   身に火が通って、色がついたら、完成！