芽キャベツのオイルサーディンソテー レシピ・作り方
作り方
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- 1
- にんにくは皮を向き、薄切りにしておきます。芽キャベツは切らずにそのまま使います。
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- 2
- フライパンにオリーブオイルを引き、オイルサーディンとスライスしたにんにくを加えて火にかけます。
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- 3
- にんにくの香りが立ってきたら芽キャベツを加え、火が通るまで炒めます。最後に塩で味を整えて完成です。
おいしくなるコツ
にんにくはなるべく国産の物を使ってください。風味が断然違います。
きっかけ
良いにんにくをいただいたので、作りました。
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