芽キャベツのオイルサーディンソテー レシピ・作り方
材料（1人分）
- 芽キャベツ 10個程度
- オイルサーディン(缶詰) 30ｇ
- 塩 ひとつまみ
- にんにく 一欠片
- オリーブオイル 大さじ2
作り方
- 1 にんにくは皮を向き、薄切りにしておきます。芽キャベツは切らずにそのまま使います。
- 2 フライパンにオリーブオイルを引き、オイルサーディンとスライスしたにんにくを加えて火にかけます。
- 3 にんにくの香りが立ってきたら芽キャベツを加え、火が通るまで炒めます。最後に塩で味を整えて完成です。
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