バジルと新玉ねぎとプルコギ牛肉の洋風ソテー レシピ・作り方

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田舎のばあさん
韓国風な味付けのプルコギ肉を洋風にアレンジしました。

材料（4人分）

新玉ねぎ
1個
プルコギ用味付け牛肉
100g
バジルの葉
20枚
塩コショウ
ひとつまみ
油
大さじ1
コンソメ顆粒
小さじ2
水
100㏄

作り方

  1. 1
    玉ねぎは薄切りにする。

    フライパンに油を入れ、玉ねぎと牛肉を軽く炒める。

    具材に火が通ってきたら水とバジル、コンソメ顆粒を入れ、弱火にして蒸し焼きする。
  2. 2
    塩コショウで味を調えたらできあがり。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

プルコギ用の肉をアレンジしてみました。

公開日：2020/10/05
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カテゴリ
プルコギ

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田舎のばあさん 地方の都市で暮らすおばあさんです。家庭菜園で採れた野菜中心の田舎料理ばかりです。

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