なすとしいらの塩バター焼き！ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   なすは食べやすい大きさに切る。

2. 2

   しいらの切り身の水気をキッチンペーパーで拭いておく。

3. 3

   フライパンにバターをいれて、溶かし、しいらを両面８分程度ずつやく。焼けてきたら、なすを空いたスペースでやく。

4. 4

   しいらとなすに塩をまぶして、味付けをする。

5. 5

   味が馴染んだら、完成！