カレイの生姜から揚げシークワーサーおろし添え レシピ・作り方
材料（1～2人分）
- カレイ（干物）
- 中1尾
- ○おろし生姜
- 半片
- ○酒
- 大さじ1
- ○醤油
- 大さじ1/2
- 片栗粉
- 大さじ2
- △大根
- 3～4ｃｍ
- △シークワーサー
- 小さじ2
- △大葉
- 1～2枚
作り方
-
- 1
-
- カレイは食べやすい大きさに切り、○をまぶして片栗粉をからめる。大根はすりおろして水気を切る。大葉は千切り。△は合わせておく。
-
- 2
-
- 鍋に多めの油（分量外）を中温に熱し、1のカレイをこんがり揚げる。揚がったら皿に盛り、△を添えて完成。
おいしくなるコツ
熱々を頂きます
きっかけ
揚げカレイにさっぱりシークワーサーがマッチ
つくったよレポート（
0
件）
つくったよレポートはありません