魚焼きグリルでかますの塩焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   かますは内臓をとりのぞく。水で血合いをながし、内臓の部分に酒をかけておく。

2. 2

   かますの水気をキッチンペーパーでふきとり、塩をかける。

3. 3

   冷蔵庫でかますを1時間程度おいておく。

4. 4

   魚焼きグリルで両面８分程度ずつやく。

5. 5

   焼けたらお皿に出して完成！