柔らかレタスの冷やしスープ飯！ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   レタスは小さくちぎる。キャベツはみじん切りにする。

2. 2

   鍋にだし汁とご飯とキャベツをいれて、煮込む。一煮立ちしたら、火を止めて、粗熱をとる。

3. 3

   粗熱が取れたら、レタスをいれる。冷蔵庫で冷やす。

4. 4

   冷えたら塩で味をととのえて、完成！