人参豚肉巻き&ガーリックもやしライム レシピ・作り方

作り方

1. 1

   人参を、細切りにして、塩少々をいれて、3分くらいゆでる。

2. 2

   人参がさめたら、豚肉の薄切り肉で巻く。
   フライパンに油を熱し、焼き目がついたら、
   合わせ調味料を回しかけ、転がしながら焼く。

3. 3

   肉巻きを取り出し、そのままのフライパンにニンニク1カケを入れ火にかける。
   香りがたったら、もやしを炒め、しょうゆ小さじ1、ブラックペッパー少々をお好みでかけ、
   ライムを添えて完成。