さんまの塩麹焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   生さんまは軽く洗い、水気をキッチンペーパーでふきとる。

2. 2

   塩麹をつけて、なじませる。冷蔵庫で1時間冷やす。

3. 3

   魚焼きグリルで両面８分程度焼く。

4. 4

   こんがり焼けたら、完成！