3分でできる！レンジでサワラの昆布酒蒸しレシピ・作り方

Name: 3分でできる！レンジでサワラの昆布酒蒸し
Total time: 5 min
Yield: 1
Ingredients: サワラ 1切れ; 昆布 約2×5センチを4枚; 酒 大さじ2; 薄口しょうゆ 大さじ1; 塩 少々

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5分以内
100円以下

水戸あかり

サワラがふっくらとしていて美味しいです。

材料（1人分）

サワラ: 1切れ

昆布: 約2×5センチを4枚

酒: 大さじ2

薄口しょうゆ: 大さじ1

塩: 少々

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作り方

1

サワラは、包丁で表面に何箇所か切り込みを入れ、塩を振っておく。
2

耐熱皿に昆布をしき、サワラをのせ、酒と薄口しょうゆをふりかけてラップをかけ、2分レンジで加熱したら完成。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

洗い物を少なくしたかったので。

公開日：2021/02/10

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このレシピを作ったユーザ

水戸あかり福岡在住で、福岡県産の食材を使うようにしています(鶏肉料理、博多和牛、あごだし、野菜等) 食物アレルギーがあるため、卵、牛乳、そばを一切使わない和食中心のレシピを投稿しています。(使用しているマヨネーズは卵不使用です) フルタイムで働きながら家族のために作っており、身体に優しい素材で簡単で作りやすい栄養をとれる時短料理を目指しています。