豚肉細切れの塩づけ炒め！肉柔らか！ レシピ・作り方
材料（1人分）
- 豚肉細切り 100g
- 塩 小さじ2分の1
- 酒 小さじ1
- サラダ油 大さじ1
作り方
- 1 豚肉をタッパーに入れて、塩と酒を加える。軽く混ぜて1時間程度ねかせておく。
- 2 フライパンにサラダ油を入れ、炒める。
- 3 豚肉に火が通ったら、完成！
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