焼きなすのカレーソースがけ！ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎはみじん切りにする。鍋にサラダ油をいれ、玉ねぎを炒める。しんなりしてきたら、水を加えて、5分煮込む。

2. 2

   カレールーをとかす。5分煮込む。

3. 3

   なすは綺麗に洗い、縦に切り込みをいれる。

4. 4

   8分程度魚焼きグリルでやき、柔らかくなったら、とりだす。粗熱がとれたら、皮をむく。

5. 5

   なすにカレールーをかけたら。出来がり！