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みんな大好き!合挽き肉のそぼろ レシピ・作り方
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約10分
300円前後
Ie hok
子供も大人もみんな大好き!
みんながつくった数
3
件
材料(4人分)
牛豚合挽きミンチ
400g
濃口醤油
大さじ3
砂糖
大さじ3
みりん
大さじ1.5
酒
大さじ1.5
生姜
1片
油
大さじ1
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作り方
1
フライパンを中火で温め、油をいれて合挽きミンチを炒めます。
2
みじん切りにした生姜と調味料全てを入れます。
3
肉汁が出て水分が出て来ます。水っぽさがなくなるまでよく混ぜながら炒めれば完成!
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
生姜は皮付きのまま使う方が香りが良いです。
きっかけ
ミンチを使うのはめんどくさいイメージですが簡単です。
公開日:2020/08/10
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関連情報
カテゴリ
合い挽き肉
関連キーワード
牛豚
ミンチ
そぼろ
簡単
料理名
そぼろ
このレシピを作ったユーザ
Ie hok
ごはん大好き男子 自分で作れば好きな物食べ放題 ざっくりでも美味しいレシピ、黄金比目指してます
つくったよレポート(
2
件)
2021/08/01 15:44
生姜の香りが少しして美味しかったです!(๑˃̵ᴗ˂̵)
coront
レポありがとうございます\(^O^)/
2020/09/30 18:30
あると便利ですね~美味しかったです(*´▽`*)
4045g
レポありがとうございます\(^O^)/
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