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爽やか真鯖のバジル塩焼き レシピ・作り方
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約10分
300円前後
へんてこへんてこママ
真鯖をグリルで焼いて塩焼きにしました!バジルで風味づけすると洋風に早変わり!
材料(1人分)
真鯖
一切れ
塩
少々
オリーブオイル
小さじ2
バジル
2枚
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作り方
1
バジルはきれいに洗う。水気をふきとり、みじん切りにする。オリーブオイルと混ぜあわせる。
2
鯖の水気をキッチンペーパーで拭き取る。塩をまぶす。
3
魚焼きグリルで真鯖を焼く。両面8分程度ずつ焼く。
4
こんがりやけたら、お皿にだし、1をかけたら出来上がり!
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
バジルで洋風に仕上げてみたくて。
公開日:2020/08/05
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へんてこへんてこママ
一歳の子どもがいるので、幼児食をたくさん作りたいです!ヘルシーな料理が大好きなので、ヘルシー料理を考えたいです!魚も大好きでアレンジがんばります(^^)✴︎
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