たまごとニラのオイスターソース炒め レシピ・作り方

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田舎のばあさん
たまごとニラのオイスターソース炒めです。

材料（3人分）

卵
3個
ニラ
2束
いりごま
大さじ1
油
大さじ1
オイスターソース
大さじ1

作り方

  1. 1
    ニラはざく切りにする。卵はといておく。

    鍋に油を入れ、ニラを入れて炒める。オイスターソースをまわしかけ、さらに炒める。
  2. 2
    いりごまと卵液をフライパンにれ、ニラとさっと絡めたらできあがり。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ニラが大量にあったので卵と一緒に炒めてみました。

公開日：2020/07/27
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カテゴリ
ニラ玉

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田舎のばあさん 地方の都市で暮らすおばあさんです。家庭菜園で採れた野菜中心の田舎料理ばかりです。

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