花おくらブロッコリーの辛子あえ レシピ・作り方

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bapaksan
シンプル酢醤油辛子がうまい

材料（2人分）

花オクラ
1～2輪
ブロッコリー
1/3房
塩
少々
酢
少々
◎醤油
小さじ1
◎酢
小さじ1
◎練り辛子
小さじ1/2

作り方

  1. 1
    花オクラはガクを除き、酢を加えた熱湯でサッと湯通しする。ブロッコリーは小房に切り、塩を加えた熱湯で茹でてザルにあげる。◎は合わせる。
  2. 2
    1の花オクラ、ブロッコリー、◎を混ぜ合わせ、器に盛る。完成。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

馴染ませてから頂きます

きっかけ

シンプル酢醤油辛子がうまい

公開日：2020/07/22
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ブロッコリー

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