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じゃがいも柔らか!レンジで短縮カレー! レシピ・作り方

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へんてこへんてこママ
レンジでじゃがいもを先にチン!煮込む時間がかなり減ります!

材料(2人分)

カレールー
2個
260ミリリットル
豚肉
100g
玉ねぎ
2分の1個
じゃがいも
3個
サラダ油
大さじ1
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作り方

  1. 1
    じゃがいもは一口サイズに切る。耐熱容器に入れてレンジで5分加熱する。つまようじで刺して、すぐに刺さったらオッケー!
  2. 2
    玉ねぎは薄切りにする。
  3. 3
    鍋にサラダ油を入れ、豚肉と玉ねぎを同時に炒める。半分くらい火が通ってきたら、水を加え3分煮る。
  4. 4
    じゃがいもを加え、ルーをとかす。
  5. 5
    カレーのルーがとけて、全体的に馴染んだら完成!

きっかけ

カレーを早く作りたくて!

公開日:2020/07/22

関連情報

カテゴリ
ポークカレーじゃがいも野菜カレー

このレシピを作ったユーザ

へんてこへんてこママ 一歳の子どもがいるので、幼児食をたくさん作りたいです!ヘルシーな料理が大好きなので、ヘルシー料理を考えたいです!魚も大好きでアレンジがんばります(^^)✴︎

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