本場中国風!なすのニンニク漬け レシピ・作り方

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膝小僧
簡単漬物

材料(1人分)

なす
1本
ニンニク
1個分
しお
大さじ1

作り方

  1. 1
    シリコンスチーマーにナスを入れレンジでチンして蒸します
    600W3分〜
  2. 2
    ニンニクをみじん切りにし塩を降っておきます
  3. 3
    ナスに火が通ったら筋をつくりそこにニンニクをたっぷり挟みます
    裏にも余った塩をすりこみます
  4. 4
    冷蔵庫で1日〜置いて完成です

きっかけ

中国人義母直伝

公開日:2020/07/20

関連情報

カテゴリ
なす全般簡単夕食簡単おつまみその他の漬物ガーリック・にんにく
関連キーワード
作り置き 節約 しお 簡単

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