めかぶの梅干し風味サラダ！^_^ネバネバ酸っぱい！ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   きゅうりは薄切りにする。キャベツは千切りにする。

2. 2

   めかぶは軽く洗い、茹でる。粗熱がとれたら、細く刻む。

3. 3

   えのきは根元をとり、食べやすい大きさに切る。レンジで１分加熱する。

4. 4

   梅干しは種を取り除く。果肉を刻んでおく。

5. 5

   1.2.3.4を混ぜて、塩で味付けする。めかぶの粘りが出るまで混ぜたら、完成！