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でこきゅうりとオクラの酢の物 レシピ・作り方

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田舎のばあさん
ハート型のきゅうりと星型のオクラは孫にうけます。

材料（４人分）

きゅうり
2本
オクラ
3本
こんぶつゆ
小さじ1
レモン酢
小さじ2
砂糖
小さじ1/2
塩
ひとつまみ
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作り方

  1. 1
    でこきゅうりはスライサーで薄くスライスする。塩をふって水けを取る。おくらは繊維に直角に薄く切る。
  2. 2
    ボウルに、こんぶつゆ、レモン酢、砂糖を入れまぜあわし、きゅうりとおくらを入れてからめる。お皿に盛り付け出来上がりです。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

でこきゅうりとおくらが採れたので

公開日：2020/07/04
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関連情報

カテゴリ
オクラ

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田舎のばあさん 地方の都市で暮らすおばあさんです。家庭菜園で採れた野菜中心の田舎料理ばかりです。

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