でこきゅうりとバジルとあじの干物の和え物 レシピ・作り方
材料（3人分）
- でこきゅうり
- 2本
- バジルの葉
- 10g
- あじの干物
- 1/2切れ
- レモン酢
- 大さじ1
- 塩
- 小さじ1/4
作り方
-
- 1
- でこきゅうりは2㎝ほどに切り、塩を振って冷蔵庫で半日冷やす。
-
- 2
- あじの干物は手で細かくし、骨を取り除いておく。
ボウルにでこきゅうりとあじの干物、レモン酢、バジルの葉を入れてよく混ぜる。
冷蔵庫で1時間冷やしたらできあがり。
きっかけ
あじの干物が残ったのでリメイクしました。
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