さつまあげ、人参、大根の炒め煮 レシピ・作り方

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田舎のばあさん
さつまあげは、何とでも合わせられ、使い勝手の良い食材です。
みんながつくった数 1件

材料（４人分）

さつまあげ　２枚
90g
人参
160g
大根
200g
ごま油
小さじ1
醤油
小さじ1
砂糖
小さじ1/2
豆板醤
小さじ1/2

作り方

  1. 1
    さつま揚げ、大根，人参は薄切りにする。
  2. 2
    フライパンにごま油を入れ、人参、大根をさっと炒める。お湯を100㏄加えてさつま揚げ、調味料を加え、5分程度煮る。
  3. 3
    お皿に盛り出来上がりです。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

野菜の残り物を使い切ってしまいたくて作りました。

公開日：2020/07/04
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関連情報

カテゴリ
にんじん

このレシピを作ったユーザ

田舎のばあさん 地方の都市で暮らすおばあさんです。家庭菜園で採れた野菜中心の田舎料理ばかりです。

つくったよレポート（ 1 件）

2020/07/10 21:32
参考に、残り野菜を使って作りました。色々な食材を混ぜ合わせて美味しいですね❣️
chanoma

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