茹でナスのさっぱり酢の物！ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 オクラは細く切る。なすはピーラーで皮を剥き、一口サイズにする。
- 2 なすを茹でて、柔らかくなったら、冷水に浸す。オクラとナスは冷たくなるまで、冷蔵庫で冷やしておく。
- 3 酢とだし醤油を合わせて、混ぜておく。
- 4 オクラとなすを混ぜ合わせ、調味料であえたら、完成！
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