黒ムツと新玉ねぎの醤油さっぱり煮付け！ レシピ・作り方
材料（1人分）
- 黒ムツ 一匹
- 新玉ねぎ 20g
- だし醤油 大さじ2
- 水 50ミリリットル
- 砂糖 小さじ1
作り方
- 1 黒ムツは内臓を取り出して、水気を拭き取る。
- 2 玉ねぎは荒く刻む。
- 3 フライパンにだし醤油と砂糖と水を入れて、一煮立ちさせる。その後、黒ムツと玉ねぎを入れて煮る。
- 4 魚に火が通り、玉ねぎが柔らかくなったら、お皿に盛り付けて、完成！
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