鯵の塩焼きとさっぱり野菜ポテトサラダ添え レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 鯵はきれいに洗い、水気を切る。魚焼きグリルで両面しっかりと焼く。
- 2 じゃがいもは皮をむき、小さく切る。耐熱容器に入れて5分加熱する。柔らかくなったら、つぶしておく。
- 3 つぶれたじゃがいもに刻みめかぶと千切りしたキャベツをあえる。塩を入れて、味付けしたら、ポテトサラダの完成!
- 4 鯵を皿に盛り、ポテトサラダをそえたら、完成!
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