生おから入りの夏野菜簡単豆乳チーズ焼き！ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   なす、ピーマン、エリンギは食べやすい大きさに切る。耐熱容器に野菜と中華だしを入れて５分加熱し、柔らかくしておく。

2. 2

   グラタン皿に生おからを引く。その上に柔らかくした野菜を置く。上から豆乳をかける。レンジで2分加熱する。

3. 3

   さらにとろけるチーズをちぎりながら上にのせ、レンジで2分加熱する。チーズがとろけて、完成！