レンジで生姜醤油の煮付けアブラカレイ！ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   カレイの水気をキッチンペーパーで拭き取る。

2. 2

   深めの耐熱容器に、だし醤油、砂糖、酒、すりおろし生姜をいれて、よく混ぜる。その中にカレイを入れて、蓋をする。

3. 3

   レンジで5分程度加熱し、そのまま蒸らしておく。

4. 4

   カレイに味が馴染んだら、完成！