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ゆできゅうりと漬物のマヨサラダ レシピ・作り方

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田舎のばあさん
きゅうりをゆでてカリウムを減らしました。

材料（３人分）

きゅうり
１本
白菜の漬物（市販）
大さじ３
マヨネーズ
大さじ１
すりごま
大さじ１
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作り方

  1. 1
    白菜の漬物はざるにあげ、水分を切っておく。

    きゅうりは輪切りにし、鍋で１分ほどゆで、ざるにあげて水分を切っておく。
  2. 2
    ボウルに白菜の漬物ときゅうり、マヨネーズ、すりごまを入れてあえたら完成。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

カリウムが苦手な祖母のためにきゅうりをゆでて食べやすくしました。

公開日：2020/06/23
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カテゴリ
きゅうり

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田舎のばあさん 地方の都市で暮らすおばあさんです。家庭菜園で採れた野菜中心の田舎料理ばかりです。

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