ミルクフワフワ入りたまごサラダ朝食プレート レシピ・作り方
材料（1人分）
- 卵
- ２個
- 牛乳
- 大さじ2
- 砂糖
- 大さじ１
- バター
- 10g
- トマト
- 一切れ
- レタス
- 一枚
- かぼちゃ
- ２個
- スモークチーズ
- 一切れ
作り方
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- 1
- フライパンにバターを溶かし、弱火にする。
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- 2
- 卵をわり、牛乳と砂糖を加え、よく混ぜる。
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- 3
- バターが半分くらい溶けてきたら、卵液を入れる。
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- 4
- フライパンの淵の卵が固まってきたら、軽くまぜていく。
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- 5
- 半熟くらいに固まってきたら、一気に混ぜる。
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- 6
- 卵がほぼ固まってきたら、火をとめて、完成！
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- 7
- かぼちゃをレンジでチンして柔らかくしておく。レタスは小さくちぎる。トマトは食べやすい大きさに切る。
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- 8
- レタスとトマト、チーズ、かぼちゃと一緒にポテトサラダを皿に盛り付けたら、完成！