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梅しそ味付け卵 レシピ・作り方
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5分以内
100円以下
膝小僧
梅干を漬けた汁活用
材料(1人分)
たまご
1個
梅干しの汁(紫蘇入り)
大さじ3
醤油
大さじ1
酒
大さじ1
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作り方
1
耐熱容器で梅汁、醤油酒をいれ軽くチンして混ぜ合わせ冷まします
2
たっぷりのお湯で10分ほどゆで殻をむいたたまごを汁と一緒に袋に入れます
3
なるべく空気をぬいて冷蔵庫で1時間〜おいて完成です
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
濃いめのおつまみに
公開日:2020/06/08
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