ふわふわ豆乳仕立てのプレーンオムレツ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   卵をわり、砂糖とだし醤油と豆乳を加え、よくかき混ぜる。

2. 2

   フライパンにバターを溶かす。

3. 3

   バターが溶けてきたら、卵液を半分くらい入れる。

4. 4

   半分くらい卵が固まりだしたら、軽く混ぜて、手前に丸めだす。

5. 5

   さらに残りの半分の卵液も同じようにフライパンに流し込み、かためる。

6. 6

   手前に丸めるように形を整えたら出来上がり！