レンジで簡単、ミートボールレシピ・作り方

Name: レンジで簡単、ミートボール
Total time: 15 min
Yield: 12（個）
Ingredients: 豚ひき肉 100g; 鶏ひき肉 100g; パン粉 大さじ1; 片栗粉、水 各大さじ1; 塩こしょう 少々; ★ソース; 水 カップ1/2; ケチャップ、中濃ソース 各大さじ2; 砂糖、片栗粉 各小さじ1

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約15分
300円前後

maoキッチン

耐熱容器（タッパーでも可）に入れてレンジで加熱。あとはボウル1つあれば作れますよ

材料（12（個）人分）

豚ひき肉: 100g

鶏ひき肉: 100g

パン粉: 大さじ1

片栗粉、水: 各大さじ1

塩こしょう: 少々

★ソース

水: カップ1/2

ケチャップ、中濃ソース: 各大さじ2

砂糖、片栗粉: 各小さじ1

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作り方

1

ソースの材料を混ぜて耐熱容器に入れます。
その他の材料をボウルに入れてよく混ぜます。
丸めて、ソースの入った耐熱容器に入れていきます。
2

フワッとラップをかけ、600wで2分加熱します。
軽く全体を混ぜて（上下を返すイメージ）さらに2分加熱、もう1回軽く混ぜてから、最後にもう2分加熱して、出来上がり。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

パン粉は少なめにしてます。粘りがでるまでよく混ぜてから丸めて下さい。耐熱容器はタッパーでも可ですが、加熱した時にソースが溢れないように、少し深めのものを使います。

きっかけ

お弁当用のミートボールを作りたかったので。脂肪の少ない鶏ひき肉も使ってヘルシーに!

公開日：2020/05/22

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このレシピを作ったユーザ

maoキッチン初めまして。主婦6年目のmaoキッチンです。もともと料理は好きで、おかず、お弁当はもちろんパンやお菓子作りも大好きです。手の混んだ料理ではなく、料理が苦手な方にも作ってもらえる様な、材料や調味料は最低限で、美味しい料理を紹介していきます。よかったら私のキッチンを覗いてくださいね。料理を楽しむきっかけになればと願っています。