【小鉢2人前 51円】 基本のもやしサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   きゅうりは輪切りにして、塩ひとつまみをなじませて5分くらい時間を置きます。
   
   しんなりしてきたら握って水分を絞ります。

2. 2

   沸騰した水にもやしを入れ3分ほど煮たら取り上げ、水でよく洗います。しっかり洗うことでもやし特有の匂いを取り除きましょう。
   
   洗い終わったら握って水を絞ります。

3. 3

   ボウルにきゅうり、もやし、ツナ(油ごと:苦手な人は捨てて大丈夫です。)と調味料とを入れ、混ぜ合わせます。
   
   塩で味の調整をします。
   塩の代わりに鶏がらスープを入れると中華風に

4. 4

   お皿に盛り付けて出来上がり。