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膝小僧
簡単おつまみ
材料(1人分)
合い挽き肉
大さじ2
にら
三本
塩コショウ
ひとつまみ
ごま油
小さじ1
醤油
小さじ1
薄力粉
大さじ6
たまご
1個
水
大さじ3〜
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作り方
1
お肉、塩コショウごま油醤油ニラ卵薄力粉をしっかり混ぜ合わせます
2
生地がドロっとするまで水をくわえ混ぜ合わせフライパンに薄めに広げます
3
中火で両面軽く押し付け焼き弱火にし蒸し焼きにして完成です
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
おつまみに
公開日:2020/05/07
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にら
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