お手軽時短和風きのこパスタ レシピ・作り方

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ray15v
手軽に美味しくできるメニュー

材料（2人分）

ベーコン
5枚（お好みで）
しめじ
1/2パック
舞茸
1/4パック
えのき
1/4パック
塩コショウ
適量
★白だし
大さじ1
★酒
大さじ1
★みりん
大さじ1
砂糖
ひとつまみ
パスタの茹で汁
大さじ1
パスタ
160㌘
きざみのり
適量（なくても可）
オリーブオイル
大さじ2
バター
5㌘

作り方

  1. 1
    材料は適当な大きさに揃える
    きのこ類は手でさき、ベーコンは短冊切りに

    量は目安で、お好みで増減してもいいと思います☆
  2. 2
    オリーブオイルをフライパンにひき、ベーコンを好きな焼き加減まで炒める
    時短を意識して強火にするとあっという間に焦げるので、強めの中火がおすすめ
  3. 3
    きのこ類を入れて、砂糖と塩コショウをふって炒める
    油が全体になじんだら★を入れてひと煮立ちさせる
  4. 4
    パスタの茹で汁とバターを加えて、味を整えたら出来上がり☆
    盛り付けはのりを散らして見栄えよく♪
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

白だしがなくても出汁の素をお湯大さじ1で溶いて使ってもOK！

きっかけ

朝起きてパスタ食べたいけどめんどくさいときに！簡単でも美味しい料理！

公開日：2020/04/25
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関連情報

カテゴリ
和風パスタきのこパスタベーコンしめじ白だし

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ray15v ズボラ女子の手抜きだけど、うまい料理を追求してます！茶色が多いと評判（？）ですけど映える料理も作れる用に頑張っていきます♪

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