コーヒーチョコチップクッキー☆ レシピ・作り方
材料（約30枚人分）
- クッキーミックス(ダイソー) 175g
- バター 60g
- 卵 1/2個
- チョコチップ 20g
- インスタントコーヒー 大さじ1
作り方
-
1
バターをレンジで溶かします。
オーブン170°に予熱します。 -
2
クッキーミックスに溶き卵、バターを入れ一塊になるまで混ぜます。
そこにコーヒーとチョコチップを入れてよく混ぜ合わせます。
ラップに包み冷蔵庫で30分休ませます。
-
3
2を、麺棒で5mmの厚さに伸ばし好きな形にくり抜きます。
クッキングシートを敷いた鉄板に乗せ、予熱したオーブンで15分程焼き、こんがり焼き色が付いたら完成です♪
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