手羽元とジャガイモのトマト煮込み レシピ・作り方

作り方

1. 1

   タマネギ、ニンニクはみじん切りにしておきます。ジャガイモは皮を剥いて乱切りに

2. 2

   手羽元をフライパンで焼き目がつくまで焼き焼き

3. 3

   手羽元が焼けたら(表面だけでOK)そこにシメジ、1の野菜、トマト缶を入れちゃいま〜す

4. 4

   少し水を足してコンソメ、調味料ローリエを入れて20分ぐらい煮ていきます。最後に塩胡椒で味を整えます。

5. 5

   盛り付けてからピザチーズを上に乗せバーナーでブォーと焼いてチーズを溶かしたら完成。