作り方
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- 1
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- サンチュをよく洗う
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- 2
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- 沸騰したお湯にビーフンをひとつまみ入れて3分ほど茹で、茹でたらザルで水気を切る
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- 3
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- ミニトマトとアボカドを1口サイズ、きゅうりを千切り、に切る。
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- 4
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- ライスペーパーをぬるま湯に10秒ほどつけてから、巻いていく
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- 5
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- 真ん中より下の方に具材置き、下を折り込んで、その後サイドをたたみ、下から上へくるくると巻いていく
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- 6
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- 半分にきる
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- 7
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- お好みでマヨネーズとスイートチリソースをつけて完成
おいしくなるコツ
生ハムがしょっぱすぎたので1枚でも良かったです(笑)
きっかけ
生ハムが大好きなので作りました！