簡単グラタン.ドリア.パスタが作れるホワイトソース レシピ・作り方

作り方

1. 1

   椎茸・ベーコンは2～3mm幅に切ります。
   玉ねぎはスライサーでカットします。

2. 2

   フライパンにバターを引き、玉ねぎ・椎茸・ベーコンを炒めます。
   椎茸がしっかり柔らかくなるまで炒めます。

3. 3

   ふるった薄力粉を加え全体にしっかり混ぜます。
   焦げそうなら一度火を止めて混ぜてください。

4. 4

   牛乳・コンソメ(砕く)を加え、弱火で混ぜていきます。

5. 5

   味を見て、塩こしょうで調整して下さい。
   最後にパセリを加え完成です。

6. 6

   ドリアを作ってみました。