残った切り干し大根の煮物☆マヨネーズあえ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   切り干し大根を水で戻す。人参と油揚げを細切りにする。

2. 2

   水で戻した切り干し大根、人参、油揚げが入った鍋にだし汁、戻し汁を入れみりん、酒を加える。

3. 3

   煮立ったら醤油、砂糖を加え汁気がなくなるまで煮詰める。

4. 4

   １日目はそのまま食べ、２日目はマヨネーズを加え混ぜ合わせて食べます。