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みそで簡単お好み焼き レシピ・作り方
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膝小僧
簡単味付きお好み焼き
材料(1人分)
キャベツ
1枚
鶏胸肉のかわ
大さじ1
みそ
小さじ1
酒
小さじ1
塩コショウ
ひとつまみ
鰹節
ひとつまみ
たまご
1個
薄力粉
大さじ1〜
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作り方
1
鶏皮を塩コショウで炒めみそ酒で味付けし弱火で煮詰めて火を通します
2
キャベツにタレごと鶏皮をいれ 鰹節卵薄力粉をくわえまぜあわせます
3
フライパンに生地をひろげ中火でこんがり焼いて裏返し弱火で蓋をし蒸し焼きにして完成です
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
おつまみに
公開日:2019/12/19
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キャベツ
鶏皮
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