冬瓜と白菜のさっぱり味噌汁レシピ・作り方

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5分以内
100円以下

味噌鍋風に

材料（1人分）

冬瓜: お玉1杯分ほど

白菜: 2枚

水: 丼1杯ほど

ゆず: 半分

昆布: 大さじ2

みそ: 大さじ2〜

作り方

1

小鍋に水、昆布、白菜、冬瓜をいれ火にかけます
弱火で煮込みます
2

冬瓜が柔らかくなったら味噌をとき混ぜ合わせさらにしっかり煮込みます
3

味が染みたら柚を絞り完成です

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

昆布と柚で味噌煮にしたくて

公開日：2019/12/12

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カテゴリ: ゆずとうがん（冬瓜）白菜の味噌汁白菜昆布

関連キーワード: 味噌鍋作り置き節約野菜スープ

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